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SOS cookies ou une urne d’anniversaire !

Cookies in a jar

Ma coupine fête aujourd’hui ses 30 ans en famille/amis, et je n’avais aucune envie de lui offrir une carte impersonnelle dans laquelle j’aurais trop facilement glissé un petit chèque pour qu’elle puisse s’offrir le Thermomix de ses rêves.

Cela faisait un petit moment que j’avais repéré ces jarres « kits à offrir » sur le net : sablés, cookies, cakes, brownies mais aussi risottos !

Pour ma copine aux penchants sucrés, j’ai opté pour ma recette de cookies fétiche qui devrait contenter sa jolie famille !

Cookies in a jarLe plus long, cela n’a évidemment pas été la pesée des ingrédients ni le remplissage de la jarre (en n’oubliant pas de glisser le petit pot bébé dans lequel se trouvent contribution et petit mot), mais de réaliser les étiquettes de déco…
Si le projet vous tente, voici le fichier pdf et .docx !

Joyeux anniversaire ma belle ! Plein de bisous !

Cookies

CookiesTemps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 15 pièces) :
250 g de farine,75 g de sucre de cassonade,1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 œuf, 100 g de beurre, 2 cuillères à café de miel (facultatif), des morceaux de chocolat (pépites ou tablette réduite en morceaux)

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l’œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
Ajoutez les pépites de chocolat, puis mélangez.
Façonnez des cookies d’environ 5 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 7 à 9 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »…