S’il est un dessert que j’affectionne particulièrement et que je trouve aussi beau que bon, c’est bien le macaron !
Pour la Fête des Mères, mes chéris m’ont offert ce cours à la Citadelle de Metz ; cette fois encore, le moment a été très agréable d’autant qu’il s’est terminé par une dégustation de macarons réalisés par nos soins : framboise, chocolat blanc/vanille, chocolat noir… et d’un sorbet citron-basilic qu’il faut absolument que je reteste (version granité?)!

La semaine prochaine, mes vacances commencent….
Et je peux vous dire que ça va macaronner sec ! Surprises et gourmandises, je vais piocher dans tes recettes ^^!

2 Comments on Un cours sur les macarons

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